Fröknäcke
I våras bjöd en kollega på detta smarriga knäckebröd. Sedan dess har jag gjort det rätt många gånger. Det är perfekt att äta när man är lite småsugen, antingen naturellt eller med en god ost. Dessutom är det massa nyttigheter i!
Ingredienser:
2 dl dinkelmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
2 dl kokt vatten
1/2 dl rapsolja
Flingsalt
Blanda ihop alla ingredienser och bred ut på bakplåtspapper i en långpanna.
Strö sedan över flingsalt.
Grädda i 150 grader i ca 60 min.
OBS! Ät inte för mycket på en gång då kan man bli dålig i magen ;)
Kommentarer
Trackback
